Curso de cozinha Vegana e Vegetariana

25/11 Aula 1 – Lanches e aperitivos

Bolo de banana sem ovo 

Overnight com banana e amendoim 

Pão sem glúten (Low Carb)

Pão de mandioquinha (Sem Glúten)

Patê de castanhas 

Hommus de feijão branco

Patê de pimentão assado e semente de girassol

Pasta de beterraba, nozes e hortelã

Pasta de jiló

Ceviche de banana da terra

02/12 Aula 2 – Entradas

Torta com massa de milho

Empadinha funcional de lentilha

Casquinha de siri (usando o caju)

Crumble de legumes

Involtini de gorgonzola com damasco

Involtini de abobrinha com tofu 

Rolinho vietnamita com molho agridoce